Préparation des araignées : Choisir des araignées de mer bien fraîches, de préférence celles qui portent des oeufs. Les laver soigneusement mais laisser intacts les oeufs de couleur jaunâtre. Couper ...
Porter à ébullition 7 litres d'eau; ajouter la carotte, l'oignon, les zestes de citron, le gingembre, le thym, le laurier et les grains de poivre. Faire bouillir pendant 3 minutes, puis verser le vin ...
– Mélanger araignée et mayonnaise: Préparer une mayonnaise classique et y incorporer le gingembre frais râpé, le zeste de citron et le piment d’Espelette. Une fois la mayonnaise montée, ajouter le ...
Depuis quelques jours, ce ne sont pas les touristes qui envahissent la plage des Rosaires à Plérin, dans les Côtes-d'Armor, mais les araignées de mer. Pour faire trempette, il faut slalomer entre les ...
A la différence de la plupart des animaux, les araignées de mer ne se servent pas des battements de leur cœur pour faire circuler le sang et l'oxygène, mais de leurs intestins qui agissent comme une ...