Ce sont des classiques de la pâtisserie française. Mais savez-vous différencier biscuit Joconde, gâteau de Savoie et génoise ...

L’automne vient tout juste de commencer, et pourtant, il agit déjà sur nos envies culinaires. Le cœur n’est plus aux salades légères et estivales, mais bien aux recettes plus gourmandes et plus ...

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la pincée de sel, la farine et la levure chimique, mélangez le tout. Montez les ...