A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), por meio da resolução 493/2021, determinada que alimentos à base de cereais devem apresentar no mínimo 30% de ingredientes integrais na composição.

Se lhe pedissem para explicar a diferença entre termos como grãos integrais, multigrãos e trigo integral, você seria capaz? Se não, você não é o único. Um estudo publicado em 30 de novembro no The ...

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser ...

Os cereais integrais são aqueles que não passam pelo refinamento, mantendo todas as partes do alimento e oferecendo ...

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser ...

Os debates sobre alimentação nutricionalmente equilibrada têm se tornado cada vez mais presentes na sociedade contemporânea, o que tem impulsionado muitos consumidores a buscarem alimentos integrais ...

Quem procura por cardápios emagrecedores em revistas, na internet ou até em consultórios de nutricionistas muitas vezes costuma se deparar com uma substituição mágica: troque os pães, biscoitos e ...

é mestra em Direito Constitucional pelo Instituto Brasiliense de Direito Público (IDP) presidente da Comissão de Direito do Consumidor da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB/DF)- Subseção de Taguatinga ...

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser ...